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| 孕妇及哺乳期合理膳食营养要略 |
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| 发布时间：2012-7-27 新闻类别：健康知识点击次数：1227 |
随着人们生活水平的提高，孕产妇、乳母合理均衡膳食显得尤为重要。现从以下几点作简要说明。
--本文来源于江苏邳州妇产医院http://www.jspzfc.com
（一）孕早期膳食
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孕早期正处于胚胎细胞分配繁殖和主要器官形成重要阶段，此阶段主要合理调配膳食，应防止强烈妊娠反应引起母体严重营养缺乏，从而导致胎儿发育不良。饮食以清淡易消化为宜，避免油腻、厚味食物，可以采用少食多餐的方法。尽量多食蔬菜、水果，在食物选择方面可以选用酸味凉拌清爽小菜、烤面包片、苏打饼干、牛奶、小米粥，补充维生素B6，引起孕妇食欲。
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（二）孕中期膳食
食物品种和数量应该增加，以保证摄入足够数量和营养素，应经常摄入动物肝脏和动物血，还要选择一些粗粮，此外，可以经常食用虾皮、海带、紫菜等含钙量丰富的食品。
（三）孕后期膳食
妊娠3个月后胎儿生长发育突飞猛进，因此，孕后期应增加孕妇的营养，此时蛋白是良好的养分供应来源，如优质鱼、禽、蛋、瘦肉等都是孕妇的上乘选择。因为鱼提供多种不饱和脂肪酸，蛋类尤其蛋黄是卵磷脂、维生素A和维生素B2的良好来源，同时又保证了钙、铁、镁等营养物质的摄入。有水肿现象的孕妇要严格控制食盐的摄入量，每日以3g为宜，不饮酒，不吸烟，生活规律，保持心情愉悦。
（四）乳母合理膳食
乳母膳食的配置应做到食物多样，数量足够，并具有较高营养价值，对于富含蛋白质和钙的食物更应该注意多选用，并搭配合理平衡膳食，烹调方法应多选用炖、煮、熬，少油炸、煎烤。哺乳期催乳，一般选用乳鸽、鸡、排骨、猪肉、鱼类，煮汤为宜。 |
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